Cẩm Nang Du Lịch

Sushi bơi trên đĩa – Món ăn độc nhất vô nhị của Nhật Bản

Sushi là món ăn đã quá nổi tiếng của ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Vậy bạn đã bao giờ nghe nói đến sushi bơi trên đĩa chưa? Chúng thật sự là những tác phẩm nghệ thuật đấy.

Cá chép Koi luôn được biết đến như linh vật tượng trưng cho sức mạnh, lòng kiên trì và ước vọng trong văn hóa Nhật Bản. Hình ảnh cá chép Koi lội ngược dòng, vượt vũ môn thành công thường xuất chỉ xuất hiện trên tác phẩm tranh sơn dầu, thanh thêu hay nghệ thuật xăm mình… Nhưng giờ đây, nhiều hàng ăn tại xứ phù tang đã làm mới nền văn hóa ẩm thực của mình với những miếng sushi hình cá chép Koi nghệ thuật có tên Nishikigoi no Sugatazushi

sushi boi tren dia 1

Sushi là món ăn Nhật mê hoặc cả thế giới bởi sự đơn giản mà đòi hỏi chế biến tinh tế. Cá koi được xem như “quốc ngư” của xứ sở hoa anh đào. Món sushi cá koi là sự kết hợp đầy nghệ thuật giữa hai niềm tự hào của người Nhật. Những miếng sushi cá koi có thể sẽ khiến thực khách lầm tưởng với những con cá sống đang bơi trong bể.

sushi boi tren dia 2

Món ăn đẹp mắt gồm có cơm, cá hồi, trứng, rong biển, nhím biển, dưa chuột. Lớp da trong suốt được cắt tỉa phủ lên mình “cá” là mực thái mỏng. Lát mực thái mỏng theo hình cá đóng vai trò chủ chốt trong việc mang đến dáng hình sinh động cho miếng sushi. Sau cùng, rong biển được cắt nhỏ làm thành mắt.

sushi boi tren dia 3

Để tăng phần sinh động cho món ăn, người làm sushi thường trang trí đĩa đựng “cá” với những chi tiết như trong một bể cá thật, khiến chúng càng trở nên sống động hơn bao giờ hết. Được biết, một phần sushi cá koi được bán với giá khoảng 800 yên (gần 150.000 đồng).

sushi boi tren dia 4

Từ món sushi truyền thống, những đầu bếp tài hoa Nhật Bản đã sáng tạo nên món sushi bơi trên đĩa hết sức độc đáo. Và còn nhiều, rất nhiều những món ăn hết sức hấp dẫn khác đến từ xứ sở hoa anh đào. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì còn chờ đợi gì nữa?

Nhật Bản vẫn còn vô vàn những điều thú vị chờ đợi bạn tìm hiểu. Để thực hiện được chuyến du lịch khám phá xứ mặt trời mọc, bạn có thể theo dõi quy trình xin visa Nhật Bản tại bài viết Dịch vụ xin visa du lịch Nhật Bản nhanh chóng, giá hợp lý. Chúc bạn thành công.

Tin Liên Quan
Cẩm Nang Du Lịch
Những sai lầm khi đặt vé máy bay khiến bạn mất tiền oan

Thực tế thì vé máy bay chiếm một khoảng không nhỏ trong chi phí du lịch của chúng ta. Nhưng tại sao cùng một chuyến đi người này đặt vé rẻ, người kia đặt vé…

Cẩm Nang Du Lịch
Những món tráng miệng hữu cơ được yêu thích nhất Hàn Quốc

Những năm gần đây, ở xứ sở kim chi bắt đầu rộ lên xu hướng dùng thực phẩm hữu cơ. Đây được xem là giải pháp tuyệt vời cho những người hảo ngọt. Hãy cùng…

Cẩm Nang Du Lịch
Tất tần tật những món đồ miễn phí chỉ có ở Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những đất nước có mức sống cao bậc nhất thế giới đồng thời vật giá cũng cực kỳ đắt đỏ. Thế nhưng vào nhà hàng hoặc xuống phố bạn vẫn…

Cẩm Nang Du Lịch
Tìm hiểu ý nghĩa tên gọi của các nước trên thế giới

Mỗi quốc gia đều có một cái tên riêng biệt. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi về ý nghĩa tên gọi của các nước trên thế giới chưa? Thực sự nó ẩn chứa rất nhiều…

Cẩm Nang Du Lịch
Làng mèo Houtong – Điểm đến của những người cuồng mèo

Nếu bạn là một người yêu mèo chắc đã nghe nói đến những ngôi làng toàn mèo ở Nhật Bản. Thực tế thì không cần đi xa đến thế bởi ở Đài Loan cũng có…

Cẩm Nang Du Lịch
Bạn biết gì về du lịch chùa chiền tại Hàn Quốc chưa?

Đi du lịch xứ sở kim chi đã quá bình thường rồi. Vậy bạn đã bao giờ nghe nói đến du lịch chùa chiền (temple stay) tại Hàn Quốc chưa? Nếu bạn có hứng thú với…

Cẩm Nang Du Lịch
Quên cả lối về trước những rừng hoa anh đào tuyệt đẹp trên thế giới

Nhắc đến hoa anh đào người ta nghĩ ngay đến đảo quốc Nhật Bản xinh đẹp. Tuy vậy, loài hoa này không phải chỉ có ở Nhật mà còn xuất hiện ở rất nhiều quốc…

Cẩm Nang Du Lịch
Bật mí những điều nên làm khi đến Nhật Bản

Nhật Bản là đất nước của vô vàn những  lễ hội, hoạt động giải trí thú vị. Và sẽ thật là hết sức lãng phí nếu bạn bỏ qua những điều nên làm khi đến Nhật…

Cẩm Nang Du Lịch
Salad dương xỉ – Món đặc sản trứ danh của Đài Bắc

Dương xỉ là loài cây mọc dại khá phổ biến. Thông thường ở Việt Nam người ta hay dùng nó để bó hoa, trang trí. Tuy vậy, ở Đài Loan dương xỉ là nguyên liệu…

Cẩm Nang Du Lịch
Khó thể cưỡng lại những món ăn mùa đông Hàn Quốc

Là một nước ôn đới với mùa đông lạnh giá nên những món ăn mùa đông Hàn Quốc luôn mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp, dễ chịu giữa bầu không khí se…