Khó cưỡng lại sự hấp dẫn của món trứng tráng hàu Đài Loan

Món trứng tráng hàu Đài Loan là một trong những đại diện tiêu biểu nhất của những món ăn đường phố nơi đây. Với giá trị dinh dưỡng cao cùng hương thơm tuyệt vời, không khó hiểu tại sao món ăn này lại được ưa chuộng đến thế.

Món ăn được kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và một chút tinh bột khoai mì của vùng đồng bằng sẽ mang đến cho thực khách phong vị độc đáo khó quên. Nguyên liệu chính của món ăn này là hàu tươi. Hàu sau khi được làm sạch được thái nhỏ và tẩm thêm tinh bột khoai tây và khoai mì. Trứng gà được đánh cho tan đều và trộn thêm một số loại rau cải đã được xắt nhuyễn. Sau đó trộn hỗn hợp này với hàu đã được tẩm và chiên trong chảo nhỏ với ngọn lửa lớn, trứng được tráng đều khắp chảo tạo thành một bánh tròn hơi dày, trông vô cùng hấp dẫn.

Tuỳ vào người chế biến mà có thể thêm vào các loại gia vị, sốt cho hợp khẩu vị, nhưng chắc chắn phải có hỗn hợp sốt chua ngọt để tạo thêm màu sắc và hương vị cho món ăn. Đơn giản là thế, nhưng trứng chiên hàu luôn là món ăn được yêu thích nhất trên các bàn ăn của cả người dân xứ Đài lẫn du khách nước ngoài.

Công thức của món trứng chiên hàu từ Đài Loan đã được chia sẻ cho các bà nội trợ trên khắp thế giới. Chính bạn cũng có thể tự mình thực hiện món ăn này để bạn bè và gia đình cùng thưởng thức.

Nghe có vẻ đơn giản nhưng trứng tráng hàu Đài Loan là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở các chợ đêm của đảo quốc này. Quả thực, hương vị tươi ngọt của hàu sữa kết hợp với món trứng tráng béo ngậy giữa cái lạnh se se ở xứ Đài là một trải nghiệm hết sức đáng nhớ.

Hiện tại, thủ tục xin visa du lịch Đài Loan khá đơn giản. Bạn có thể xin theo diện thông thường hoặc xin online (nếu đáp ứng đủ 1 số điều kiện). Có thể theo dõi thủ tục xin visa tại:

» Dịch vụ xin visa du lịch Đài Loan uy tín, chất lượng

» Hướng dẫn xin visa Đài Loan online nhanh chóng, dễ dàng

Chúc bạn thành công.