Xếp hàng chờ thưởng thức những đặc sản của chợ đêm Tây Môn Đinh

Đã đến Đài Loan thì không thể bỏ qua việc khám phá những khu chợ đêm trứ danh với vô số những món ăn vặt thơm ngon, độc đáo. Nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những đặc sản của chợ đêm Tây Môn Đinh, chợ đêm nổi tiếng bậc nhất Đài Bắc.

* Món mì đứng hơn 40 năm tuổi

Một trong những món không thể bỏ qua ở Tây Môn Đinh là món “mì đứng”. Cửa hàng mì này thực chất có tên tiếng Anh là Ay-Chung Flour Rice Noodle, ra đời từ năm 1975, nhưng lại được nhiều người gọi vui là “mì đứng”, vì để thưởng thức được món ăn này, người ta phải… đứng suốt.

Để mua được món mì này, thực khách du lịch Đài Loan phải đứng xếp hàng chờ đợi đến lượt mình, do nơi này thường có rất đông người chờ mua, đặc biệt là vào buổi tối.

Khách mua mì cũng phải đứng ăn hoặc mang đi vì không có chỗ ngồi, mì được đựng trong tô giấy để thực khách dễ dàng mang đi. Quán mì mở cửa từ 9g sáng đến 22g30 từ thứ Hai đến thứ Năm, riêng 3 ngày cuối tuần mở bán đến 23g. Một phần mì có giá từ 50 Tân Đài Tệ (hơn 37.000 đồng) trở lên.

Một điều lạ là tuy thành phần chính của món ăn này chỉ có mì và lòng, khi ăn có thể cho thêm hành ngò, ớt, tỏi băm, giấm… nhưng hương vị lại “rất đáng thưởng thức”, theo đánh giá của nhiều du khách đến du lịch Đài Loan, 75% trong số hơn 1.000 người đã từng thử qua đều chấm điểm món này “rất tốt” và “tuyệt vời” trên TripAdvisor.

* Nước ép khổ qua trắng

Không chỉ nổi tiếng với món mì Ay-Chung, chợ Tây Môn Đinh còn là nơi mà khách tham quan có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn nổi tiếng của xứ Đài như trà sữa trân châu, bánh bông lan phô mai, bánh dứa, đậu hũ thối, và một món rất đáng thử khác là nước ép khổ qua trắng.

Theo những người sinh sống ở Đài Bắc, nước ép khổ qua trắng được bán ở nhiều nơi, nhưng chợ Tây Môn Đinh là một trong những nơi nổi tiếng nhất. Không giống như khổ qua thường thấy ở Việt Nam, loại khổ qua được người Đài Loan dùng làm nước uống này có màu trắng, kích thước trái cũng rất to, nước có vị thanh, mát, hơi đắng nhẹ và ngọt hậu về sau. Một ly nước ép khổ qua trắng có giá khoảng 65 Tân Đài Tệ (50.000 đồng). Các quầy nước khổ qua cũng có bán hạt giống và trà khổ qua sấy khô.

Chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn những đặc sản của chợ đêm Tây Môn Đinh. Thực tế thì ngoài chợ Tây Môn Đinh còn vô số những chợ đêm với những món ăn vặt hết sức tuyệt vời ở xứ Đài. Bạn hãy đến và trải nghiệm nhé.

Bước đầu tiên để thực hiện chuyến hành trình khám phá Đài Loan là xin visa, bạn có thể theo dõi quy trình xin visa Đài Loan tại bài viết Dịch vụ xin visa du lịch Đài Loan uy tín, chất lượng để biết thêm chi tiết. Chúc bạn thành công.