Ngất ngây với những món ngon nổi tiếng Cao Hùng

Không chỉ là hải cảng lớn nhất Đài Loan, thành phố Cao Hùng còn nổi tiếng bởi ẩm thực hết sức phong phú, đậm đặc phong vị Đài Loan. Hãy cùng Visatravel khám phá những món ngon nổi tiếng Cao Hùng.

* Bánh bao áp chảo

Món ăn biến tấu của món bánh bao đài loan với lớp vỏ ngoài xốp và giòn tan bên trong là nhân thịt kết hợp với nấm và hành tím băm kết hợp cùng mộc nhĩ và gia vị độc đáo, tạo nên món bánh áp đảo có hương vị thơm ngon và bánh to hơn màu vàng đều 2 mặt, thưởng thức bánh bao áp chảo trên các quán vỉa hè.

* Bánh dứa Đài Loan

Bất cứ du khách nào đến Đài Loan đều thích thú với loại bánh có vỏ ngoài mềm thơm bơ cùng nhân bánh với hương vị ngọt ngào vị dứa, với cách làm đơn giản, chỉ với nguyên liệu là mạch nha, lúa mì, dứa cắt nhuyễn, bơ họ đã tạo ra m1on bánh ăn vạt tuyệt vời là món quà dành tặng cho người thân của nhiều du khách đến Đài Loan du lịch.

* Đậu phụ thối

Món ăn này rất phổ biến tại Trung Quốc và Đài Loan được bày bán trên các vỉa hè, đậu hũ thối được chiên giòn và xiên vào các que tre, khi ăn được rưới lên một loại nước sốt chua ngọt, đậu hũ có vỏ ngoài giòn rụm còn bên trong thì mềm và béo ngậy.

Mùi của nó có thể nói rất kinh khủng nghe như mùi cống thối hoặc thịt thối nhưng với nhiều người thử ăn vìa lần món này thì họ lại đâm ra nghiện và họ cho biết đậu hũ càng thối lại càng ngon.

* Mì thịt bò

Món ăn hấp dẫn này có nguồn gốc từ cộng đồng người hồi ở khu vực Ninh Hạ mang đến Đài Loan, thưởng thức tô mì với những sợi mì to vàng óng, nước dùng được nấu từ xương bò và gân bò cho vị ngọt tự nhiên, được thêm vào cà chua, tỏi, các vị thuốc bắc làm át đi mùi hôi của bò, tạo cho món ăn thêm hấp dẫn, những miếng thịt bò được cắt dày và vuông vức, món ăn này được dùng kèm với rau cải thìa luộc và hành lá cắt nhỏ.

Nếu có dịp đặt mua bạn nhớ đến quán mì Niu Ba Ba để thưởng thức tô mì có giá đắt nhất thế giới với giá từ 16 usd – hơn 300 usd 1 tô, lý do những tô mì ở đây có giá mắc do nguyên liệu thịt bò được nhập từ Mỹ và Úc với các đường vân tuyệt đẹp và chất lượng hảo hạng nhất, ngoài ra cách chế biến cầu kỳ cũng như cách phục vụ rất tốt cũng làm cho giá mì ở đây cao hơn nơi khác.

* Trà sữa Đài Loan

Là nơi xuất xứ của món trà sữa nổi tiếng thế giới, đến Đài Loan bạn có thể bắt gặp trà sữa được bán ở khắp nơi từ các quán ăn cho đến các chợ đêm khắp các phố phường, món trà sữa này xuất hiện vào những năm 1980.

Trà sữa Đài Loan đa dạng về chủng loại với hơn 7 loại trà khác nhau như trà đen, hồng trà, lục trà, trà ô lông với cách chế biến khác nhau cùng các món kèm theo như trân châu, đậu đỏ….. làm cho những ly trà sữa Đài Loan trở nên hấp dẫn hơn với mọi người.

Visatravel đã giới thiệu với bạn danh sách những món ngon nổi tiếng Cao Hùng. Chắc chắn khi đến đây bạn còn nhiều điều chờ khám phá hơn nữa. Hãy đến Đài Loan và trải nghiệm những điều lý thú nhất có thể.