Thứ Tư, Tháng Chín 27, 2023
VisaTravel.vn
  • Home
  • Về VisaTravel
    • Giới thiệu
    • Đội ngũ nhân sự
  • Visa Xuất Cảnh
  • Visa Nhập Cảnh
    • Làm visa cho người nước ngoài
    • Miễn thị thực 5 năm
    • Công văn nhập cảnh Việt Nam
  • Tour Nước Ngoài
  • Cẩm Nang
    • Cẩm Nang Du Lịch
    • Cẩm Nang Visa
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VisaTravel.vn
  • Home
  • Về VisaTravel
    • Giới thiệu
    • Đội ngũ nhân sự
  • Visa Xuất Cảnh
  • Visa Nhập Cảnh
    • Làm visa cho người nước ngoài
    • Miễn thị thực 5 năm
    • Công văn nhập cảnh Việt Nam
  • Tour Nước Ngoài
  • Cẩm Nang
    • Cẩm Nang Du Lịch
    • Cẩm Nang Visa
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
VisaTravel.vn
No Result
View All Result

Thưởng thức miến trộn Hàn Quốc – món ăn vừa lạ vừa quen

admin by admin
Tháng Mười 8, 2022
in Cẩm Nang Du Lịch
0
Home Cẩm Nang Du Lịch

Nội dung chính

  • Bên cạnh kim chi, cơm trộn, kimbap thì miến trộn Hàn Quốc là món ăn rất được yêu thích trên thế giới. Hãy cùng Visatravel tìm hiểu xem món ăn này có khác gì so với miến trộn ở Việt Nam hay không.
    • * Nguồn gốc của món miến trộn Hàn Quốc
    • * Những thành phần cấu thành nên miến trộn Japchae

Bên cạnh kim chi, cơm trộn, kimbap thì miến trộn Hàn Quốc là món ăn rất được yêu thích trên thế giới. Hãy cùng Visatravel tìm hiểu xem món ăn này có khác gì so với miến trộn ở Việt Nam hay không.

* Nguồn gốc của món miến trộn Hàn Quốc

Các ngày lễ hội của người Hàn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món miến trộn hay còn gọi là Japchae. Japchae từ lâu được xem là một món ăn sang trọng và thanh lịch và luôn được sử dụng trong các dịp sinh nhật, lễ cưới và tiệc sinh nhật lần thứ 60. Japchae lần đầu tiên được chế biến vào thế kỷ thứ 17 khi vua Gwanghaegun tổ chức bữa yến tiệc cung đình. Gwanghaegun Ilgi (sổ sách ghi chép hằng ngày của triều đại Vua Gwanghaegun) ghi chép rằng Yi Chung, một trong những ái phi của vua, có thói quen trình diện những món ăn lạ lên nhà vua. Những món ăn này hấp dẫn đến mức nhà vua sẽ không dùng bữa cho đến khi chúng được mang đến. Trong số những món ăn này, Japchae chiếm được tình cảm của đức vua nhiều nhất.

mien tron han quoc 1

* Những thành phần cấu thành nên miến trộn Japchae

Đúng với tính chất “trộn”, bạn có thể bỏ các nguyên liệu mà mình thích. Tuy nhiên, nguyên liệu cơ bản để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, ớt chuông, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Các nguyên liệu phụ sẽ được thái sợi chỉ và xào vừa ăn (mỗi nguyên liệu xào riêng, chỉ rắc một chút muối lên mỗi loại).

mien tron han quoc 2

Công đoạn khó nhất của món này chính là luộc và trộn miến. Miến được dùng để làm Japchae thường là loại miến đặc biệt ở Hàn Quốc. Đầu tiên phải trần miến trong nước sôi, khi thấy miến mềm phải nhanh chóng vớt ra và xối qua nước lạnh.

mien tron han quoc 3

Để miến có màu nâu cánh gián đẹp, bí quyết chính là gia vị trộn có màu nâu đen của xì dầu ganjang. Gia vị gồm có: xì dầu, đường, chút tiêu, nước, dầu ăn hoặc dầu ô liu, chút dầu vừng (dầu mè) và vừng rang (vì lượng nguyên liệu khác nhau nên các bạn tự căn tỷ lệ nhé!).Ta cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi và cho miến đã trần vào xào bằng lửa to, cho đến khi nước cạn và sợi miến bắt đầu dính chảo thì tắt bếp

mien tron han quoc 4

Sau khi miến xào nguội, cho các nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc âu to rồi trộn đều. Muốn đẹp có thể rán riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi sau đó thái sợi chỉ, cho lên sau cùng để trứng không bị nát.

Ban đầu món miến trộn Hàn Quốc chỉ xuất hiện trong những dịp lễ, ngày hội quan trọng ở xứ sở kim chi. Tuy nhiên, theo thời gian món ăn này dần đi vào cuộc sống thường nhật ở đây, và trở nên phổ biến không chỉ ở quê hương của nó. Nếu có dịp đến Hàn bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé.

Để thực hiện được chuyến du lịch khám phá xứ sở kim chi, bạn có thể theo dõi quy trình xin visa Hàn Quốc tại bài viết Dịch vụ xin visa du lịch Hàn Quốc uy tín, nhanh chóng nhất. Chúc bạn thành công.

Tin liên quan:

  • Những món ăn Hàn Quốc dành cho tín đồ bia rượu
  • Vì sao ẩm thực Hàn Quốc lại chuộng gia vị cay?
  • Khám phá sự độc đáo của ẩm thực mùa xuân Hàn Quốc
  • Bạch tuộc sống Sannakji – Món đặc sản đáng sợ của Hàn Quốc
  • Khám phá những loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc

Ms Vân - Tư vấn visa

0988.011.249 - icon zalo2 - icon mesenger2 1

Ms Hoài - Tư vấn visa

0866 806 086 - icon zalo2 - icon mesenger2 1

Ms Thảo - Tư vấn visa

08 669 777 40 - icon zalo2 - icon mesenger2 1

Ms Duyên - Tư vấn visa

0913.11.23.23 - icon zalo2 - icon mesenger2 1

Visa Travel – Vận hành bởi VnHub

Địa chỉ: 266/14 Hoàng Hoa Thám, P12, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hotline: 0988.011.249– 0988.011.249

Email: [email protected]

www.achau.net - www.tanvanlang.com - www.visatop.vn

icon youtube Á Châu Visa - facebook icon Á Châu Visa - icon tiktok Tân Văn Lang

Tags: ẩm thực hàn quốcmiến trộn Japchae
admin

admin

Next Post
Đắm chìm trong khung cảnh cổ kính, nên thơ của Tân Trúc

Đắm chìm trong khung cảnh cổ kính, nên thơ của Tân Trúc

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

VisaTravel.vn

VisaTravel.vn - Thuộc Liên minh VNHUB , tự hào là đơn vị đến nay đã xử lý tận tâm cho hơn 15.000 hồ sơ xin visa của khách hàng.

Tổng Đài: 028.77777.888

Visa Đi Nước Ngoài

Visa Á Châu

Giấy phép ĐKKD: 0310196296
Địa chỉ: 266/14 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, quận Tân Bình, HCM
Điện thoại: 0988.011.249

Visa Nhập Cảnh Việt Nam

Tân Văn Lang Travel

Giấy phép ĐKKD: 0300977533
Địa chỉ: 112/6 Phạm Văn Bạch, Phường 15, quận Tân Bình, HCM
Điện thoại: 0907.874.240

Các Chi Nhánh của chúng tôi

Trụ sở HN: 102-G4, ngõ 12 Nguyên Hồng, Ba Đình, Hà Nội.
Điện thoại: 0903468858 Mr.Bách

Trụ sở Đà Nẵng: K41/12 Đỗ Quang, P.Vĩnh Trung, Q.Thanh Khê, Đà Nẵng
Điện thoại: 0909825885 Mrs Dung

© 2010 -2023 VisaTravel.vn - Dịch vụ Visa uy tín - Công ty Visa Uy Tín | Hotline: 028.77777.888 - ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN SỬ DỤNG - Hình Thức Thanh Toán - CHÍNH SÁCH HOÀN TIỀN - PRIVACY POLICY

No Result
View All Result
  • Home
  • Về VisaTravel
    • Giới thiệu
    • Đội ngũ nhân sự
  • Visa Xuất Cảnh
  • Visa Nhập Cảnh
    • Làm visa cho người nước ngoài
    • Miễn thị thực 5 năm
    • Công văn nhập cảnh Việt Nam
  • Tour Nước Ngoài
  • Cẩm Nang
    • Cẩm Nang Du Lịch
    • Cẩm Nang Visa
  • Liên Hệ

© 2010 -2023 VisaTravel.vn - Dịch vụ Visa uy tín - Công ty Visa Uy Tín | Hotline: 028.77777.888 - ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN SỬ DỤNG - Hình Thức Thanh Toán - CHÍNH SÁCH HOÀN TIỀN - PRIVACY POLICY