Món bánh nếp mochi ngọt ngào với vị trái cây thanh mát là 1 trong những món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Nhật Bản. Nhưng bạn có biết rằng Đài Loan cũng có loại bánh này không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về bánh mochi Đài Loan qua bài viết sau.
* Nguồn gốc của bánh mochi Đài Loan
Nhật Bản cai trị Đài Loan trong khoảng 50 năm kể từ cuối thế kỷ thứ 18, nên có thể hiểu vì sao bánh Mochi có mặt ở cả đảo quốc. Người Đài Loan cũng rất chuộng Mochi, họ thậm chí còn lập nên bảo tàng Mochi trưng bày đủ loại bánh này.
Mochi Đài Loan cũng tương tự Mochi Nhật Bản, khác nhau lớp bột vỏ ngoài nên vị bánh cũng đôi chút khác biệt. Người Nhật Bản dùng bột gạo để phủ bên ngoài, không dùng bột đậu phộng như người Đài Loan.
* Sự phổ biến của bánh mochi ở Đài Loan
Bánh mochi từng là món ăn truyền thống của người dân Đài Loan, được dùng làm vật cúng tổ tiên trong những ngày lễ Tết. Nhưng hiện nay bánh Mochi khá phổ biến và được chế biến, bày bán rộng rãi tại các khu chợ của Đài Loan.
Bánh mochi làm từ bột gạo nếp với nhân là bột đậu đỏ xay nhuyễn được năn thành từng chiếc bánh tròn nhỏ xinh xắn. Sau đó lăn qua một lớp bột đậu phộng.
Hiện nay tại Đài Loan bánh mochi đã được sáng tạo thêm nhiều hương vị mới như mứt dâu, trà xanh, đâu phộng…mỗi một hương vị lại mang một màu sắc tươi tắn khác nhau mang lại sự thích thú cho thực khách.
Bánh mochi được này bán khá rộng rãi tại Đài Loan vì thế khi đến đây bạn có thể thưởng thức món bánh hấp dẫn tại bất kì nơi đâu. Một điều nữa là bánh mochi rất thích hợp làm quà cho người thân và bạn bè khi bạn du lịch Đài Loan.
Bánh mochi Đài Loan chỉ là 1 trong những món ăn rất được du khách yêu thích khi đến đảo quốc xinh đẹp này. Tuy vậy, Đài Loan vẫn còn rất nhiều món ăn đặc sắc chờ bạn đến khám phá, chắc chắn những trải nghiệm ở đây sẽ không làm bạn thất vọng.
Hiện tại, thủ tục xin visa du lịch Đài Loan khá đơn giản. Bạn có thể xin theo diện thông thường hoặc xin online (nếu đáp ứng đủ 1 số điều kiện). Có thể theo dõi thủ tục xin visa tại:
» Dịch vụ xin visa du lịch Đài Loan uy tín, chất lượng
» Hướng dẫn xin visa Đài Loan online nhanh chóng, dễ dàng
Chúc bạn thành công.
